Biguaçu — SC
83.756 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Florianópolis (17 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 27 de outubro de 2026
Em números
R$ 32,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
10.000 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
3 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
11,2 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
248estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
178famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.873imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alface | 2.760 t | 120 ha | R$ 16,6 milhões | 51% | — | |
| Banana (cacho) | 1.725 t | 120 ha | R$ 3,45 milhões | 10,6% | +79,7% | |
| Arroz (em casca) | 2.188 t | 250 ha | R$ 3,28 milhões | 10,1% | −62,7% | |
| Mandioca | 1.415 t | 85 ha | R$ 2,8 milhões | 8,6% | −64,6% | |
| Cana-de-açúcar | 3.360 t | 60 ha | R$ 2,18 milhões | 6,7% | +34,4% | |
| Batata-doce | 1.040 t | 50 ha | R$ 1,3 milhão | 4% | −63,8% | |
| Cenoura | 400 t | 10 ha | R$ 908 mil | 2,8% | — | |
| Pimentão | 60 t | 2 ha | R$ 600 mil | 1,8% | — | |
| Chuchu | 300 t | 5 ha | R$ 540 mil | 1,7% | — | |
| Abóbora | 100 t | 5 ha | R$ 300 mil | 0,9% | — | |
| Maracujá | 46 t | 2 ha | R$ 230 mil | 0,7% | −60,7% | |
| Tangerina | 60 t | 4 ha | R$ 145 mil | 0,4% | −73,3% | |
| Milho verde | 30 t | 12 ha | R$ 120 mil | 0,4% | — | |
| Laranja | 15 t | 1 ha | R$ 55.000 | 0,2% | −93,3% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 645,3 mil cabeças | +13,2% |
| Bovino | 10.000 cabeças | −43,9% |
| Equino | 855 cabeças | +15,7% |
| Codornas | 773 cabeças | +7.630% |
| Ovino | 440 cabeças | +37,9% |
| Suíno | 429 cabeças | −28,4% |
| Bubalino | 284 cabeças | +39,2% |
| Caprino | 126 cabeças | −5,3% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 11,2 milhões de dúzias | R$ 64,6 milhões |
| Leite | 1 milhão de litros | R$ 2,5 milhões |
| Mel de abelha | 3 t | R$ 105 mil |
| Ovos de codorna | 30.000 dúzias | R$ 45.000 |
| Ostras, vieiras e mexilhões (peixe) | 9 t | R$ 90.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Juçara (fruto) | extração (mata nativa) | 2 t | R$ 11.000 |
| Outros | extração (mata nativa) | 2 t | R$ 11.000 |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 30.000 m³ | R$ 1,5 milhão |
| Carvão vegetal | silvicultura (plantada) | 150 t | R$ 615 mil |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 4.500 m³ | R$ 495 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Biguaçu na região
Valor das lavouras (2025)
7%
Rebanho bovino (2025)
6%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
4%
Ovos (2025)
69%
Famílias com CAF (2026)
5%
Parte do total da Região Imediata de Florianópolis (IBGE): Biguaçu, Antônio Carlos, São José, Florianópolis, Palhoça, São Pedro de Alcântara, Governador Celso Ramos, Santo Amaro da Imperatriz, Águas Mornas, Angelina, Rancho Queimado, Paulo Lopes, São Bonifácio, Garopaba, Anitápolis, Alfredo Wagner, Imbituba.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 346 |
| — de agricultura familiar | 248 (72%) |
| Famílias com CAF ativo | 178 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Produtores orgânicos certificados | 27 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 5 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.500 | 5.872 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 323 | 7.167 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 39 | 3.180 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 11 | 4.004 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 155; Horticultura e floricultura 97; Produção de lavouras temporárias 75; Produção de lavouras permanentes 12; Produção florestal - florestas plantadas 6.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://biguacu.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2024) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia